Dokter Tiina Meder:“Veroudering wordt bepaald door vele processen.
Tot nu toe zijn er meer dan 300 theorieën over veroudering naar voren gebracht. In de
afgelopen jaren is de rol van glycatie en geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE’s) in
toenemende mate besproken in verband met huidveroudering, en het potentieel van antiAGE-strategieën heeft veel belangstelling gekregen van farmaceutische bedrijven voor de
ontwikkeling van nieuwe antiverouderingsstrategieën cosmeceutische verbindingen.
Wat is glycatie?
Glycatie werd voor het eerst gediagnosticeerd bij diabetespatiënten als leidend tot de
accumulatie van geavanceerde glycatie-eindproducten (AGE) in verschillende weefsels en
organen, zoals bloedvaten en netvlies. AGE-producten zijn in verband gebracht met
nierziekte in het eindstadium, atherosclerose en andere gezondheidsbedreigende
aandoeningen. Uiteraard is de huid geen uitzondering. AGEs-producten zijn zowel in de
dermis als in de diepe lagen van de opperhuid ontdekt, in de huid van zowel jonge als
oudere mensen. Blijkbaar is de aanwezigheid van AGE’s in de huid van oudere mensen meer
uitgesproken, omdat hun natuurlijke afbraak afneemt met de leeftijd.
Glycatie is een specifieke reactie tussen suikers (voornamelijk glucose en fructose) en
eiwitten, lipiden of nucleïnezuren. Glycatie transformeert gebonden eiwitten en andere
middelen in disfunctionele moleculen: collageen zal minder flexibel worden en een
drievoudige helixstructuur vormen, en wat erger is, deze nieuwe helix is erg moeilijk te
vernietigen of te vervangen door nieuwe functionele moleculen. Het gebrek aan
huidelasticiteit veroorzaakt door getransformeerd collageen wordt al snel onomkeerbaar.
Geglyceerde moleculen en glycatieproducten (AGE’s) verhogen het risico op
fotobeschadiging van de huid, en ultraviolette straling stimuleert op zijn beurt de glycatie,
waardoor een vicieuze cirkel ontstaat. Het risico op glycatie wordt verder verhoogd bij
rokers, wat leidt tot voortijdige rimpels, een ongelijkmatige teint en verlies van elasticiteit.
Onlangs is er een verband gelegd tussen glycatie en eetgewoonten: suikerrijke diëten spelen
een cruciale rol bij het verhogen van glycatie, evenals producten met een hoog gehalte aan
AGE’s: geroosterd vlees, geroosterd brood, donkergekleurde frisdranken, donuts. Sorry dat
ik dit nieuws breng, maar blijkbaar is het bakken, braden en grillen van voedsel niet de beste
manier om er jonger uit te zien.
Het goede nieuws is dat gezond eten de hoeveelheid AGE’s in het lichaam kan verminderen.
Een gezond “anti-glycatie”-dieet moet arm zijn aan monosachariden (glucose EN fructose) en
koken op waterbasis – koken of stomen – verdient de voorkeur. Sommige aromatische
kruiden en specerijen zouden de endogene productie van AGE’s kunnen verminderen:
oregano, kruidnagel, gember, kaneel en knoflook zijn je vrienden. Bovendien kan de inname
van antioxidanten, aangezien de glycatie wordt versneld door de activiteit van vrije
radicalen, de productie van AGE’s remmen. Het meest effectief is waarschijnlijk alfaliponzuur, maar ook carnitine, resveratrol en flavonoïden kunnen je goed doen, evenals zink
en mangaan.
Er is onderzoek gedaan naar de remmers van glycatie met veelbelovende resultaten. Oraal
ingenomen aspirine blokkeert bijvoorbeeld de glycatie effectief genoeg. Helaas zijn niet veel
ingrediënten even effectief als ze lokaal worden aangebracht. Antioxidanten zoals vitamine
C en E, groene thee-extract, resveratrol en enkele andere kunnen anti-glycatiemiddelen
worden genoemd omdat de antioxidantactiviteit de vorming van AGE’s helpt verminderen.
Antioxidanten hebben echter geen direct “ontbindend” effect op de beschadigde structurele
eiwitten in de epidermis en dermis. Een min of meer “direct” anti-glycatie-effect na
plaatselijke toepassing wordt aangetoond door co-enzym Q-10 en pentapeptide-34
trifluoracetaat, waarbij de laatste het vermogen van de huid om co-enzym Q-10 te
produceren verbetert. Tweederangs anti-glycatie zijn lactobionzuur en maltobionzuur,
carnosinezuur, gluconolacton, aminoguanidine en alisine (zelden gebruikt in cosmetica),
bosbessen- en granaatappelextracten en een universele huidversterker, vitamine B3 of
niacinamide.
De tekenen van glycatie (stijfheid, verkleuring, verlies van elasticiteit en barrièrefunctie,
rimpels en doffe teint) kunnen al op 30-35 verschijnen, vooral bij rokers en liefhebbers van
zonnebrand. Dus als dit soort dingen je dwars zitten, is het het beste om vroeg te beginnen
met preventieve maatregelen.
Meder Beauty Science biedt 3 anti-glycatieoplossingen
Nrj-Soin Serum met vitamine B3 en bosbessenextract voor dagelijks gebruik. Het serum
moet deel uitmaken van de dagelijkse routine en helpt de huid te beschermen tegen zowel
vrije radicalen als de vorming van AGE’s.
Vita-Long Oil is een intensieve behandeling voor de reeds beschadigde huid, met een hoge
concentratie aan co-enzym Q-10, vitamine C en E en carnosinezuur uit rozemarijnextract.
Vita-Long Oil moet minimaal 7 weken per jaar worden aangebracht als je nog rookt of als je
huid al beschadigd is door de zon. Dr. Meder raadt aan om het dagelijks aan te brengen als
de huid droog is en al tekenen van veroudering vertoont.
Hydra-Fill Mask voor de droge huid en Myo-Fix Mask voor een blij gezicht, bevatten vitamine
E en gluconolacton, die een wekelijkse anti-glycatieboost bieden, als aanvulling op de
dagelijkse huidverzorgingsroutine of als een regelmatige preventieve maatregel als u het
niet gebruikt specifieke anti-glycatieproducten.”
-Meder Beauty producten zijn alleen in de studio te koop-.
